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Veranstaltungen und Neuigkeiten sowie Hintergrundgeschichten aus dem Schneggen.
News und Events
Gemeinsam gegen Foodwaste
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Buffalo Green
Aufnahme in die Zunft der Chaine des Rôtisseurs
Die Chaîne des Rôtisseurs hat Ralf von der Heyde, Betriebsleiter und Küchenchef des Hotel & Restaurant zum Schneggen, zum Maître Rôtisseur und Andrea von der Heyde, zur Chef de Table ausgezeichnet. Diese Ehrungen würdigen ihre gepflegte Kochkunst, ihre Gastfreundschaft und ihr Engagement für die Werte…
Schneggen mit Gütesiegel «Herausragend» ausgezeichnet
Unser Hotel & Restaurant zum Schneggen hat dieses Jahr erfolgreich am Swiss Location Award teilgenommen und mit 9 Punkten das begehrte Gütesiegel «Herausragend» erhalten. Damit zählt unser Schneggen offiziell im Bereich Eventräume zu den schönsten Locations in der Schweiz.
Unser Hotel & Restaurant zum Schneggen wird offizielles Traulokal
Ab 1. Juli 2025 hat uns das Regionalen Zivilstandsamt Menziken als offizielles Traulokal für zivile Trauungen akkreditiert. Paare können nun nicht nur ihr Hochzeitsfest, sondern auch die zivilstandsrechtliche Trauung in unserer charmanten Atmosphäre feiern.
Nachgefragt: Ralf von der Heyde zieht nach 100 Tagen als Betriebsleiter vom «Schneggen» Bilanz
Seit dem 1. Januar 2025 heisst der neue Betriebsleiter des Hotels & Restaurants zum Schneggen Ralf von der Heyde. Ein Herzblutkoch, der in den besten Küchen Deutschlands, Österreich und der Schweiz sein Können unter Beweis gestellt hat. Mit seiner langjährigen Erfahrung bringt er nun frischen…